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隔水炖的烹饪方法,在我国已有几千年的历史。水沸腾的温度是100℃,食物加热温度始终保持在100℃左右,肉中可溶性肌溶蛋白、肌肽、肌酸、肌酐和氨基酸等醇香物质在炖煮时可得到充分溶解和保留,避免高温使蛋白质变性造成营养破坏。隔水炖的好处:好元气,密封性好能保住炖品元气不被挥发;好美味,炖出来的食品汤汁浓醇,汤色清澈,骨酥肉嫩鲜味浓郁。尤其苏泊尔隔水电炖盅LDZ18YC610原味慢炖,只为浓郁醇香。 优选材料,匠心手制 苏泊尔隔水电炖盅LD... [阅读]
作为新兴的厨电产品,集成灶近两年在市场上异军突起,成为时下厨房装修的“新宠”。近日,相关市场机构发布的报告显示,预计2020年集成灶将继续保持10%以上增长,在厨电“寒冬”中可谓一枝独秀。资深家装专家提醍消费者:集成灶的优缺点都比较明显,消费者一定要根据实际使用需求来选购,以免选错配置让一些功能变成“鸡肋”。 集成灶市场异军突起 集成灶是新兴的厨电品类,是指将传统燃气灶和传统吸油烟机进行集成结合... [阅读]
作为厨房内的重要家电产品,燃气灶的安全问题一直备受关注。日前,一位南京用户向中国网科技诉称,其家中使用的老板燃气灶于10月2日突然发生爆炸,灶台台面大面积损毁,飞溅的玻璃还导致其家人手部受伤,同时也给其家人造成巨大的心理阴影。 针对上述投诉,中国网科技第一时间向老板电器发函了解相关情况,但截止发稿未收到回复。事实上,记者查阅资料发现,这已不是老板电器首次曝出燃气灶爆炸事件,其售后体验不佳、产品质量问题也常常遭人诟病。 ... [阅读]
2020年受疫情和行业大盘双重影响,厨电行业低开高走。虽然受疫情影响厨电行业整体出现了下滑,但是仍有不少新兴品类出现逆市增长的良好表现。业内人士认为,新兴品类的崛起是我国居民生活水平提升所带来的结果,洗碗机的健康性、便捷性,一体机的多样化烹饪方式、空间的集成化、场景化,都切合了居民对美好生活的需求。 今年上半年厨电市场低开高走 梳理厨电品类近些年的发展,可以看出行业的一些趋势。2018年之前,受房地产发展红利影响,厨电行业呈现高速增长态势;从2018年开始,行业增速逐渐... [阅读]