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和食用碱是厨房中常用到的两种调味品,但是很少有人把它们和食品添加剂联系到一起。那么,食用碱和小苏打是不是食品添加剂,它们是天然提取还是化工合成的? 科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示,小苏打和食用碱都属于食物膨化剂。虽然很多人并不认为它们和添加剂有什么关系,但事实上食用碱和小苏打都是不折不扣的化工合成食品添加剂。 小苏打是碳酸氢钠,而食用碱主要是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。两者都是碱性调料,但略有不同。 ... [阅读]
“我家有个西红柿是一个月前买的,最近它里面冒出了绿色的芽,这样的西红柿能吃吗?”昨天,南京市民汤女士致电扬子晚报96096热线求助,希望弄明白自家看上去还很新鲜的西红柿为什么会发芽。 汤女士告诉扬子晚报记者,家里的西红柿放了一个月了,但到目前为止还是硬邦邦的,完全没有腐坏,前几天看到有绿色的小芽从西红柿里面冒出来,让她感到非常惊讶。她想知道完好的西红柿为何会发芽,也有点担心,这样的西红柿是不是激素异常或者产生了毒素。 对此,在... [阅读]
近日,埃塞俄比亚驻北京大使馆正式授权中国咖啡品牌HON COFFEE(北京泓澄科技文化传播有限公司)成立“中埃文化交流中心”,该机构由原来的埃塞俄比亚咖啡文化中心升级打造而成,未来将以咖啡文化为支点,从更高层次、更多纬度促进两国的商业贸易与文化交流。授权仪式当天,双方在埃塞俄比亚驻北京大使馆举办“从源头开始品味——埃塞俄比亚咖啡杯测品鉴与文旅推广”活动,埃塞俄比亚驻华大使特肖梅·托加(... [阅读]
在人们以往的印象中,伴娘是一场婚礼中必不可少的角色,其主要的作用是保护新娘。按习惯,伴娘一般由新娘的好友担任。不过,兼职伴娘近日逐渐出现在大众视野中。广州日报全媒体记者调查发现,目前在社交媒体、网络兼职平台、二手物品网络交易平台都有不少有关兼职伴娘的消息,而少数专注于伴娘租赁服务的创业公司也出现,一个小规模的市场俨然已经形成。 兼职伴娘群体为什么会出现?其收入情况、市场发展前景如何?如果在服务中遇到“婚闹”,兼职伴娘又该如何依法维权?记... [阅读]