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今年47岁的张女士在几个月前的一次体检中被告知血脂过高,回去后便开始了饮食控制,表示要“清淡饮食”,蔬菜水果成了她主要的食物摄入,荤菜基本不碰。可坚持没到两个月,她就因为经常感觉疲劳、时常头晕而来到江苏省第二中医院就诊。后检查发现,张女士不但血脂没有降下来,还诊断出了贫血。 清淡饮食不等于吃素,而重在“四少” 我们常常把“饮食要清淡”挂在嘴边,它也... [阅读]
霜降作为秋季的最后一个节气,是由秋到冬的过渡节气,常因有冷空气侵袭而气温骤降。《月令七十二候集解》中记载:“九月中,气肃而凝, 露结为霜矣。”每当霜降时,我国黄河流域一般多出现初霜,而南方地区则进入了秋收秋种的大忙季节。“霜降”时节,饮食该如何? “霜降”过后就到了进补的好时机,民间常说“补冬不如补霜降”。广东祈福医院治未病科主治医师、医学博士廖茜珣... [阅读]
近日,有一种说法广为流传,称“豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,常吃豆腐容易导致结石,对于肾结石患者更不能食用豆腐”。这让许多人望豆腐而生怯。这种说法是对的吗? 结石患者也可以食用豆腐 据了解,大豆中与结石有关的物质主要为嘌呤、钙和草酸,但大豆经过不同的加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关的成分便会发生变化,嘌呤含量很少。此外,豆腐尤其是卤水豆腐和石膏豆腐中的草酸含量... [阅读]
很多人都会把维D和钙联系在一起,甚至简单地认为补钙就是补了维D。近日,浙江46岁的赵女士(化名)在体检时发现自己缺乏维生素D,这让平时经常吃鸡蛋、喝牛奶的她百思不得其解,便拿着体检报告去医院进一步就诊,话题#浙江女白领经常喝牛奶竟查出缺维D#也一度登上热搜。 其实,钙质和维D作为两种不同的人体不可缺少的营养成分,不可等同。记者采访得知,如果已经缺乏维D,通过喝牛奶等食补的方式并不理想。 据报道,赵女士是一名朝九晚五的白领,生活作息规律,但最近这段时间总感觉腰... [阅读]