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任意门用这种水果泡酒,你肯定没有见过

来源: 中国生活消费网  日期:2022-07-14 16:00:50  责编:刘玉辉 
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   八月瓜,九月炸。
   这种水果,你见过吗?
   八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子,长于深山常与茂林为伍,所以甚少有人认识。与其他水果温和的品性不同,八月瓜成熟,果皮颜色就会由青变紫,再自行炸开,用一次自爆来庆祝“成年”。
   八月瓜果肉银白,香味清淡,不但味道好,且营养丰富,富含糖分、维生素C和12种氨基酸,堪称野生水果中的珍品。多食用八月瓜可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。
   因此,人们除了直接食用,还开创了各种八月瓜的吃法,比如制成果汁、甜点、果酱等,其中最深得黄小姐心意的,当属八月瓜泡酒。未裂开的八月瓜洗净晾干,皮肉分离,倒入任意门专为泡酒而酿酒的53°的酱香白酒,密封浸泡半月,就得到一款特别养生的八月瓜酒。
   八月瓜果肉做甜点,果皮做菜肴,再斟上一杯甘爽的八月瓜酒,在八月细细品味独属于八月的味道。






 

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