当前位置： 首页  >> 食品  >> 查看详情

元气森林冰茶开创新冰茶品类，以差异化产品定位脱颖而出

来源： 中国生活消费网  日期：2025-09-19 15:09:37  责编：刘玉辉 
分享:
   近日,#继奶茶后冰红茶成商战新赛道#话题登上微博热搜,话题阅读量超8000万,引发网友热议。从便利店冷藏柜里密集陈列的各式冰茶,到社交媒体上消费者对不同品牌冰茶的喜好比拼,冰茶赛道的竞争激烈程度可见一斑。一方面是因为元气森林、农夫山泉等新玩家强势入局,推出各具特色的冰茶新品;另一方面是因为消费者对健康饮品的需求愈发强烈,进一步加剧了这场新老品牌的混战,冰茶市场格局也面临重塑。
   在这场激烈的赛道竞争中,元气森林冰茶扮演着重要角色——它不仅是新冰茶品类的开创者,更以颠覆性的产品理念打破了传统冰红茶高糖高甜的固有印象。当传统冰红茶还在依赖经典配方吸引老顾客时,元气森林冰茶精准捕捉到消费者对健康与口感的双重需求,凭借独特的技术、原料和减糖优势脱颖而出,重新定义了新一代冰茶的标准,引领着冰茶市场的健康新潮流。
冰茶赛道竞争激烈,健康需求催生品类变革
   冰茶赛道的火热并非偶然,而是千亿级市场规模的支撑与消费者需求的深刻转变。据亿欧智库《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》数据显示,2023年,全球冰红茶市场规模已达到533亿美元,预计未来将以6.7%的年复合增长率持续增长,并在2033年突破千亿规模。这一数据不仅展现了冰茶赛道巨大的发展空间,更预示着行业将迎来新一轮的增长红利,吸引着越来越多品牌入局分食“蛋糕”。
图源:《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》
   增量空间的背后,藏着消费者的需求变化。《白皮书》中的一组数据尤为关键:71.4%的消费者将“减糖/无糖”标签作为选购冰红茶的主要依据,82.9%的用户明确偏好减糖配方。这一趋势反映出消费者对于健康饮食越来越关注,传统高糖、香精调味的冰红茶产品已无法满足消费者健康需求,市场亟需更符合健康理念的产品来引领消费升级。
   回顾冰茶在中国市场的发展历程,自1993年旭日升推出国内第一款瓶装即饮冰茶起,该品类便开启了三十余年的发展之路。此后,康师傅、统一等品牌相继入局,冰茶品类也逐步走向成熟,产品、口味一度趋于稳定。但近年来,随着健康意识的普及和口感需求的变化,元气森林冰茶迅速脱颖而出,并持续引领冰茶品类创新方向,农夫山泉、今麦郎等品牌也在今年入局冰茶赛道,传统冰红茶品牌则纷纷调整配方,推出减糖甚至无糖产品以适应市场变化,整个行业都在向健康化方向转型。
元气森林冰茶VS传统冰红茶,开创“新冰茶”品类
   在这场冰茶品类的升级浪潮中,元气森林冰茶以黑马之姿成功突围,成为新冰茶品类的标杆。复盘其核心竞争力,不难发现其重构传统配方,以差异化的产品卖点精准击中了新一代消费者对口感、原料、减糖、多口味等多重诉求,与传统冰红茶形成鲜明对比。首先是技术优势。元气森林冰茶的-196°C液氮锁鲜技术,能够在不破坏细胞结构的状态下,完整保留水果的新鲜风味,最终打造出无限接近手打饮料的清爽口感。而传统冰红茶多采用普通冷藏等方式保存原料,易导致水果风味流失、口感变差,难以满足消费者对高品质口感的追求。
   原料升级是元气森林冰茶打动消费者的另一重要因素。元气森林冰茶主打“真茶+真柠檬”的原料组合,采用真实茶叶萃取和整颗柠檬榨取,甘醇浓郁自带原料香气。相较传统冰红茶品牌,元气森林冰茶减糖不减味,实现了口感与健康的双重突破,并陆续推出了冰爆柠檬茶、绿茶、葡萄柚绿茶、白桃茉莉、青梅茉莉等丰富口味,市场反馈热烈。
销量与口碑双丰收,引领冰茶市场健康升级
   凭借“减糖不减味”的差异化标签,元气森林冰茶迅速在消费者心中建立起清晰的品牌认知,品牌认可度和市场影响力大幅提升,在短时间内实现了销量跃升,成为冰茶品类中当之无愧的新势力代表。从市场销量数据来看,元气森林冰茶的表现堪称亮眼。据线下零售监测机构马上赢发布的数据显示,2024年7月至2025年6月,在有糖即饮茶品类中,元气森林冰茶市场份额同比增速高达150%,特别是在2025年第二季度,元气森林冰茶品类销售额同比增速达53.9%,加权铺市率上升约10%。这意味着元气森林冰茶不仅销量增长快,还在快速渗透各级市场,无论是一线城市的连锁便利店,还是下沉市场的乡镇小卖部,都能看到其身影,充分体现了新冰茶品类开创者的强劲市场号召力。
图源:马上赢
   在口碑方面,元气森林冰茶同样收获了消费者的广泛认可。亿欧智库的调研数据显示,元气森林冰茶用户满意度达8.10分,用户推荐度为8.43分,这两项关键指标均高于康师傅、统一等传统冰红茶品牌。在#继奶茶后冰红茶成商战新赛道#等热门话题下,不少消费者主动分享饮用体验:“不会因为减糖就没味道,反而更突出茶香,在赛道里这种平衡感很难得”“元气森林冰茶每一口都像现做的”。这些真实的用户反馈,进一步印证了元气森林冰茶在消费者心中的良好口碑。
图源:《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》
   “好产品”一直是元气森林坚守的理念和追求。据悉,为了打造出符合消费者需求的冰茶产品,元气森林研发团队历经上百次配方迭代,最终在美味和健康之间找到了最微妙的平衡点。元气森林冰茶的成功,不仅让自身成为新冰茶品类的领军者,更带动了整个冰茶行业向健康化、品质化方向升级。
   展望未来,冰茶千亿赛道的增长潜力不容小觑。随着健康消费理念的进一步普及,消费者对冰茶产品的要求将更加严苛,技术创新、原料升级、减糖健康将成为行业竞争的核心焦点。期待更多品牌能够以消费者健康需求为导向,共同推动冰茶市场向更天然、更健康的方向发展,为消费者带来更多优质选择,让冰茶这一经典品类在健康时代焕发新的生机与活力。







 
标签：饮品饮料冷饮汽水元气森林
   1.凡本网注明“来源：中国生活消费网”的所有作品，版权均属于中国生活消费网。如转载，须注明“来源：中国生活消费网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
   2.凡本网注明“来源：XXX（非中国生活消费网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
   3.任何单位或个人认为中国生活消费网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益，应及时向中国生活消费网书面反馈，并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件并审核后，会采取相应措施。
   4.中国生活消费网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
   5.基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断，或者因用户的非法操作而造成的损失，中国生活消费网不负责任。
   6.如因版权和其它问题需要同本网联系的，请在文章刊发后30日内进行。
   7.联系邮箱：zgshxfw@126.com 电话：13910910492 QQ；1176602562

相关新闻

  • 重磅官宣！房主任出任好自在首位大使，共探阅己悦己自在生活——祝你拥有好自在的一天

       9月11日,元气森林好自在正式官宣,知名脱口秀演员房主任出任品牌首位好自在大使。此次双方携手,不仅是实力和品质的双向奔赴,同时也是代表了好自在的品牌态度——希望每一个追求自在生活的人,都能从好自在与房主任身中,找到属于自己的“自在答案”。    作为综艺《喜剧之王单口季》的热门选手,房主任凭借幽默风趣的语言风格和松弛通透的生活态度,成为当代年轻人心中“自在生活”的代表人物之一,... [阅读]

  • 元气森林王璞：践行“三友好”战略，打造可持续发展企业样本

       ESG作为融合环境、社会和治理的综合性标准，正成为衡量企业可持续高质量发展的重要参照。在2025企业家太阳岛年会期间，由新华社品牌工作办公室、新华网主办的2025企业ESG发展论坛以“创新实践 共筑可持续未来”为主题，汇聚政产学研，共话企业高质量发展之道。元气森林党委书记、联合创始人王璞指出，元气森林始终将企业与社会、环境视为共生共荣的整体，提出了 “环境友好”“用户友好”“社会友好&r... [阅读]

  • 元气森林推出“浪”,涉足千亿气泡酒新蓝海

       “我们想要做一款自己爱喝，也愿意和朋友分享的酒。”元气森林“浪”气泡酒的品牌经理这样讲述着做这款产品的初心。2025年3月26日，元气森林创造营2044在成都都江堰举办。“一群人，一起浪”主题演讲上气泡酒“浪”首次亮相，品牌经理分享了早期研发的艰难历程——“差点因为那瓶假伏特加，毁了我们三个月的研发。”原来，团队用假冒的伏特加调... [阅读]

  • 元气森林与经销商伙伴双向奔赴的内在逻辑

       12月1日，元气森林在广东珠海召开2024年全国经销商大会，释放了写满爆款的成绩单：整体业绩实现双位数增长，大单品外星人电解质水保持卖力持续领跑，冰茶异军突起崭露头角，气泡水触底反弹，多款新品也同步展现出强劲潜力。从气泡水“一枝独秀”到多个爆品“百花齐放”，元气森林这两年经历了太多的磨砺与沉淀，但无论如何变换，用唐彬森的话说，好产品才是其赢得市场的关键和底气。让品牌成为品牌、让产品成为产品、让渠道成为渠道，大家各司其职、发... [阅读]