





金秋时节,膏满黄肥的大闸蟹成了很多家庭餐桌上的时令美味。清蒸之后蘸上姜醋,鲜美的滋味让人欲罢不能。很多人觉得大闸蟹就是普通美食,想吃多少就吃多少。殊不知,大闸蟹高蛋白、高嘌呤、高胆固醇,同时性味偏寒凉,并不是所有人都适合放开肚皮大吃特吃。美味虽好,分清体质再享用,才能安心尝鲜。 过敏体质:一口就可能暗藏风险 大闸蟹属于典型的高致敏性水产品。蟹肉当中含有特殊的异种蛋白,对于过敏人群而言,这种蛋白质相当于身体的 “外来入侵者&rdq... [阅读]
一根近60厘米的蛋挞,到底谁吃得完?最近,长60厘米的蛋挞在很多城市爆火,有门店一天卖出近700根,甚至有人为它排队两个多小时。买到这根蛋挞的第一件事不是吃,而是掏手机——横着拍一张,竖着拍一张,再让蛋挞跟自己的胳膊比一比长度,发出去,配文:“这也太长了吧。” 重点根本不在于味道好不好吃,而在造型够不够长。其实食物拼造型这事,早有“前科”。比脸还大的鸡排,一米长的薯条,插... [阅读]
新华网北京8月10日电(记者王忻)近日,市场监管总局发布《特定全营养配方食品临床试验技术指导原则 肌肉衰减症》《特定全营养配方食品临床试验技术指导原则 血脂异常》《特定全营养配方食品临床试验技术指导原则 肥胖症及减重手术》等三项技术指导文件。 特殊医学用途配方食品(简称特医食品)是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方... [阅读]
出生人口下滑叠加消费恢复不及预期,婴配粉行业已经告别普涨,进入以份额争夺为主的存量阶段。在这样的周期里,企业之间的分化正变得比行业均值更有信息量。2026年8月27日,蒙牛乳业于香港发布中期业绩。报告期内,尽管乳业大盘面临消费恢复不及预期的压力,集团依旧交出稳健答卷,实现收入448亿元,同比增长7.8%,经营利润36.8亿元创下历史新高。放在婴配粉行业处在总量缩量的调整周期这一大背景下,蒙牛旗下进口有机奶粉品牌贝拉米的表现颇受市场瞩目:上半年收入同比增长超60%,四年业... [阅读]