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通知要求，为保证本市餐饮环节食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，各单位立即对汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在北京各门店开展全覆盖、全要素监督检查，重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。
在检查中发现违反餐饮服务食品安全操作规范的违法违规行为，一律按照“四个最严”的要求严肃查处，同时停止线上经营。
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近日，深圳市消费者委员会联合福田区消委会、宝安区消委会、龙岗区消委会，共同开展国内外轻食代餐粉商品比较试验，实验室检测项目由中检溯源华南技术服务(深圳)有限公司承检。此次参与比较试验的10款轻食代餐粉产品安全均达标，但值得注意的是，有四款样品因部分营养指标的实际检测值与其标签标示值不符一项引起了广泛热议。 深圳市消费者委员会此次发布的2020年轻食代餐粉比较试验报告显示，中粮天科脂肪标签标示值为0.8，脂肪实测值为1.4。Smeal脂肪标签标示值为2.... [阅读]
北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情之后，不少人对生鲜食品产生了畏惧心理。生鲜食品还能放心吃吗？如何食用生鲜食品才安全？日前，记者就此采访了有关专家。 “目前还没有发现新冠病毒通过海鲜等产品经过消化道传染新冠肺炎的证据。”中国疾控中心传染病处研究员冯录召认为，新冠病毒传播感染的主要途径是近距离呼吸道飞沫和接触传播。在相对封闭的环境里，长时间暴露于高浓度的气溶胶，可能发生气溶胶的传播风险。尚没有证据表明新冠病毒有其他传播途径。 ... [阅读]
日前，北京市市场监督管理局发布通报称，该局组织抽检了糕点，粮食加工品，饮料等15类食品423批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品417批次，不合格样品6批次，佳格生产的多力调和油再次被检出乙基麦芽酚。 通报显示，不合格样品具体如下： 京东到家菜加壹-老古城店(经营者为北京都市美果蔬有限公司)在京东到家(网店)销售的豇豆，经国家食品质量安全监督检验中心检验发现，灭蝇胺不符合食品安全国家标准。北京都市美果蔬有限公司... [阅读]
在购买食品时，你是否有看产品标注的习惯？市民廖小姐就有这个习惯，但最近她在看一款薯片时发现，能量标注为678千焦，仔细一瞧上面还标注着每份为30克，而这一盒薯片净含量却是104克，这让她认为“太鸡贼”（算计、狡猾、耍小聪明的意思）。其实，除了薯片，还有一些商品标注，乍一看有点让人心动，可实际上却藏着一些小心机。 薯片：能量按30克标，感觉热量低 “这个热量的标注法太隐蔽了。”6月18日，在渝北区一家文化... [阅读]
