近日,中国农业科学院农业基因组研究所的科研团队破解了这一痛点。他们通过解析采后荔枝果皮微生物群落的动态变化规律,建立了荔枝货架期预测模型,能够根据微生物群落变化判断荔枝的新鲜程度和剩余储存时间。这项研究相当于为荔枝安装了一个“新鲜度预测时钟”,为开发绿色、安全的采后保鲜技术提供了新策略。 寻找荔枝腐坏变质的原因 中国农业科学院农业基因组研究所研究员刘永鑫介绍:“荔枝本身具有几个特点:... [阅读]
荔枝是岭南佳果,却难以保鲜。受制于“一日色变、二日香变、三日味变”的自然规律,每年盛夏采摘季,大量荔枝在运输途中因保鲜不力而品质骤降,包装费用高企、冷链成本难控,成为困扰产业多年的痛点。记者近日在广东调研发现,一项源自重离子微孔膜保鲜技术,正从实验室走向田间地头,在荔枝主产区实现规模化应用。依托“产学研用”多方协同机制,这项纯物理保鲜方案不仅大幅延长果品保鲜期,更显著降低了包装与物流成本,为特色农产品全链路保鲜探索出一条降... [阅读]
在近日举办的南丰蜜桔品质鉴评会上,2025年度"桔王"评选结果正式揭晓。经过专家组的严格评审,来自莱溪乡杨梅坑村邓长财选送的南丰蜜桔和琴城镇水北村黄忠坚选送的南丰蜜广分别荣获优质单株金奖。此次评选共选出南丰蜜桔和南丰蜜广优质单株各24个,标志着南丰蜜桔品种改良和品质提升工作取得新突破。 多元品种体系完善 特色品系各展所长 南丰蜜桔经过长期栽培选育,已形成丰富的品种体系。据南丰县蜜桔产业发展中心介绍,目... [阅读]
在江西的青山绿水间,南丰,这座千年古邑,不仅以“傩舞之乡”、“曾巩故里”闻名,更因一枚金黄如玉的果实——南丰蜜桔,而香飘天下。它的故事,是一首跨越千年的史诗,凝结着皇家的荣耀、文人的风骨与百姓的匠心。 壹:开元贡礼,一枚金果的盛世启航 故事的辉煌起点,在盛唐。公元713年,唐玄宗李基登基,开创“开元盛世”。彼时,地方官员将... [阅读]