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烟火气暖人心 三类消费扮靓新春

来源: 中国证券报   日期:2023-01-13 11:28:25  责编:娟子 刘玉辉 
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   小年将至,兔年春节“年味”越来越浓,消费者纷纷置办起年货。多平台预计,小年前后将迎来兔年春节年货置办的小高峰。年货置办买什么?中国证券报记者走访了北京多家超市、商场,同时综合多家线上平台数据发现,返乡过年、旅行过年成为关键词,也勾画出今年春节消费的典型特征。与家人吃团圆饭、为家人选购年礼,年货消费充满暖人心的“烟火气”。

  “舌尖”体验年味

  “小年到、杀年猪”,南方人的“年味”离不开“腊肉”。美团数据显示,最近两周,用于制作腊肉的“腊肉挂钩”销量环比上月同期增长150%,订单主要来自重庆、成都、梅州、绵阳、宜宾等地。而北方的消费者过年离不开饺子,饺子帘、硅胶揉面垫、擀面杖等包饺子用具均出现热销。

  三年没回老家的张女士订好了腊月二十八那天的车票。“之前几年春节是在北京过的,除夕我都是和朋友涮火锅或者买预制菜简单做一下。今年要回老家,我爸妈很高兴,他们这几天已经开始准备年夜饭菜单了,天天问我想吃什么。”

  北京市朝阳区的一家京客隆超市外,李先生和老伴儿正在将大包小包的采购物资放上后备箱,他们的儿子即将从新加坡回来。“周五就回来了,我们要去机场接,先过来采购一些儿子爱吃的。”李先生是家里的掌勺人,对于年夜饭,他胸有成竹:“保留菜目是糖醋里脊和酱肘子。”

  对于中国人来说,过年前购买食材,是为了那顿充满温情的年夜饭。盒马鲜生已经迎来年菜预售小高峰。数据显示,盒马工坊预制年菜销量周环比上涨370%。盒马工坊还推出了很多地方特色预制年菜,其中既有福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹,也有来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲。

  京东平台的数据显示,2023年年货节开启以来(2022年12月29日至2023年1月5日),猪牛羊肉、水果、休闲食品等节庆食材的消费都出现了明显增长,其中猪牛羊肉成交额同比增长73%,水果中的车厘子成交量较大,成交金额同比增长一倍以上,预制菜的成交额同比增长47%。

  除了自制年夜饭,很多消费者也会选择“下馆子”。美团数据显示,全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量日均环比增长80%以上。大众点评数据显示,网友对“在外吃年夜饭”的关注度最高,“年夜饭餐厅”相关关键词搜索量较去年同期增长超157%。

  礼盒送出关怀

  随着春运大幕拉开,很多消费者正在或即将踏上回家过年的行程,他们往往会给远方的家人朋友带点年礼。

  在天津站候车大厅,周玲正准备登上前往湖南常德的火车。她只随身带了一个行李箱,给家人准备的年货早已经寄回家。“爸妈不舍得买贵的水果,我给他们寄了一箱车厘子。”

  淘宝天猫数据显示,2023年年货节期间,消费者对“礼盒”的搜索量相比上月增长了5倍。作为兔年最受关注的食品品牌之一,大白兔奶糖在天猫推出了兔年限订礼盒“好事成兔”,受到热捧。五粮液等商家推出的兔年生肖纪念酒礼盒,更是称霸销售榜。天猫还表示,大部分消费者会选择在线上进行多地址下单,提前送到老家或作为新年货礼直接送给亲朋好友。

  孝敬长辈、关爱亲友是春节期间的显著消费趋势。在北京合生汇商场,小杜购买了生肖兔造型的转运珠手链,打算送给正在读高三的表妹。陪她逛街的男朋友小冯关注家人的健康,他说:“我给爸妈挑了能测血氧等健康信息的智能手表,还给他们团购了‘阳康’体检套餐。”

  2023年年货节开始后一周,京东上“年货”搜索量同比飙升226%。京东消费及产业发展研究院发布的《2023年货消费报告》显示,年货消费结构正在发生变化,健康类产品较受关注,同时智能化、适老关怀尤其成为热门销售品类。

  京东平台进行的用户调研数据显示,有70.3%的用户表示,会购买孝敬父母的商品,如营养保健品、酒类、糕点等;有27.7%的用户表示,会购买书籍、教育产品等儿童用品。在对比所购年货品类与往年的异同方面,有33.2%的用户表示,会更加侧重适老、健康为主的商品。

  打算过年回家为家人升级装备的消费者不在少数。上述调研显示,很多年轻消费者希望能帮助父母从繁重的日常家务劳动中解放出来,选购扫地机、洗地机的偏好度上升。小杜在跟记者聊天中也表示,最近种草了洗碗机和暖菜板,“还正在做功课,感觉很适合春节送给父母使用。”

  旅行迎接春天

  “美发、美甲、美睫”已经成为很多女生迎接过年的“三件套”。在北京双井地区一家美甲美睫工作室外,陈女士向记者展示了她刚做完的带着小兔子和胡萝卜造型的新年“战甲”。陈女士说,她是线上团购的美甲和美睫套餐,但是打电话预定时,周末时间已经约不上了,只好约在工作日晚上,没想到人也不少。

  美团数据显示,临近春节,过年“三件套”的消费热度持续上涨,平台美发搜索热度环比上月上涨118%,美甲上涨256%,美睫上涨199%。

  陈女士已经请好年假,这个春节,她准备带家人去云南旅行,做完美甲,陈女士还准备去买带有兔元素的袜子和帽子,准备旅行期间拍照用。

  像陈女士这样准备在春节假期旅行度假的人并不少。美团数据显示,使用日期为春节期间的住宿、景区、交通等旅游订单迎来预订高峰,截至1月11日,周环比上涨超过350%,春节出游最热门的目的地西双版纳、三亚、大理领衔前三名。

  “今年春节的旅游市场有望迎来本地、异地双客群双场景的复苏。目前,提前预订的订单以异地出游为主,包括休闲度假、返乡等需求。”美团文旅研究院院长路梦西表示。

  路梦西介绍,和往年相比,今年春节的旅游市场有明显变化。首先,用户预订周期重新拉长,提前预订变多,因此春节的预订高峰也较早来临;其次,用户出游时间变长,返乡加上度假需求,前后拼假增多;第三,用户在酒店的停留时间变长。“在酒店过年”成为许多消费者的春节选择,美团平台上,不少热门旅行目的地的度假酒店以及一线城市的近郊特色民宿,受供需影响,出现量价齐涨现象。

  三亚香格里拉度假酒店市场营销总监郭乔槐表示,酒店正加急准备以应对春节的服务高峰,店内设置了100余项亲子活动,以满足不同年龄段家庭入住需求。“从元旦开始,休闲度假需求引领着酒旅行业复苏;春节假期,大众旅游消费将迎来反弹,更丰富的入住需求有望为行业增添新的复苏动力。”





 

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